长兴特色小吃必吃清单
长兴小吃融合了江南水乡的细腻与湖州本土风味，以下为不可错过的经典：
- 干挑面：长兴早餐王牌，酱香浓郁的面条配以猪油渣，推荐「老城区面馆」。
- 长兴爆鱼：酥炸草鱼外脆内嫩，蘸本地酱油汁，首选「金陵爆鱼店」。
- 雪饺：糯米皮包裹豆沙，表面糯米粉如雪，甜而不腻，「李氏传统糕點」每日现做。
- 乌米饭：用乌桕叶染制的糯米饭，清香软糯，街头小摊常见。
食用攻略
最佳品尝时间：早餐推荐干挑面，午后适合雪饺搭配茶饮。
推荐路线：长兴县城老街区（解放路）集中多家老字号，可步行探索。
预算提示：人均30-50元即可品尝多种小吃，性价比极高。
注意事项
部分小吃季节性较强（如乌米饭多见于春季），建议提前查询；老店铺cash-only较多，请备现金。