湖州长兴美食攻略
长兴美食融合了太湖鲜味与江南精致，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 太湖三白（白鱼、白虾、银鱼）：清蒸或红烧，鲜嫩无比，推荐在太湖边的农家乐品尝，如「渔人码头」。
- 长兴干挑面：面条劲道，酱香浓郁，早午餐首选，老字号「阿香面馆」不容错过。
- 雪饺：糯米外皮甜而不腻，街头小吃摊常见，尤其冬季热卖。
- 乌米饭：用乌树叶染制，清香软糯，传统节日必备，可尝试「长兴民俗村」。
- 泗安酥糖：酥脆香甜，作为伴手礼佳品，老店「泗安糖坊」有售。
- 爆鱼：油炸后卤制，外脆里嫩，本地餐馆如「老长兴菜馆」招牌菜。
- 烂糊面：面条煮至软烂，暖心暖胃，适合秋冬，街边小摊即可体验。
- 梅花饺：形似梅花，馅料多样，早餐优选，「中心市场」早市有售。
- 长兴臭豆腐：闻臭吃香，油炸后配辣酱，夜市必点，如「金陵路夜市」。
- 笋干烧肉：春笋与猪肉慢炖，咸香下饭，农家乐特色菜。
攻略贴士：最佳美食季节为春季（尝鲜笋）和秋季（品湖鲜）。建议租车自驾，方便前往太湖沿岸和乡村。人均消费50-100元即可饱餐一顿。注意部分小吃仅限当地季节供应，提前查询避免错过。